發(fā)布時間：2018-06-10|發(fā)布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽業(yè)動態(tài)
“若作和羹，爾惟鹽梅。”五味之中，咸為首，鹽在人們?nèi)粘Ｉ钪幸彩潜夭豢缮?。最近，不少福建人注意到，往常市場上耳熟能詳?shù)母｛}品牌的鹽，現(xiàn)在以“閩鹽”的全新形象亮相。原來，這是近期福鹽集團積極推進品牌升級的成果。
此次品牌升級是對福鹽內(nèi)涵的創(chuàng)新詮釋，據(jù)福鹽集團有關人士介紹：“‘閩’是福建的簡稱，能讓人一下聯(lián)想到清新福建。福建海鹽有‘閩鹽自古甲天下’的美譽。這次品牌升級，目的就是突出福建海鹽地域特色及產(chǎn)品原生態(tài)、純天然、全人工的獨特優(yōu)勢，充分挖掘福建海鹽歷史文化，把‘閩鹽’打造為中國頂級綠色海鹽品牌?！?/span>
產(chǎn)品品類上，此次“升級”也呈現(xiàn)出從指標需求向市場需求為導向轉(zhuǎn)變的新趨勢。據(jù)了解，除“福建貢鹽”“天然海晶鹽”“福建原鹽”等傳統(tǒng)產(chǎn)品外，伴隨本次品牌升級，福鹽集團還推出了一系列新品，如滿足高層次消費的“臻品貢鹽”“福鹽一品”；迎合時下年輕群體的新版“餐桌研磨鹽”；更換了新包裝的“美味海鹽”……讓人耳目一新。
品牌升級的背后是品質(zhì)提升，而這同樣依靠“創(chuàng)新”。據(jù)介紹，福鹽集團引進了國內(nèi)一流的包裝生產(chǎn)線對三大加工廠進行了技改重建，如最近正式投產(chǎn)的泉州晶海輕化有限公司就斥資億元，從原料的投入到成品包裝均實行全封閉生產(chǎn)；產(chǎn)品安全方面，集團率先在全國使用產(chǎn)品二維碼溯源，一包一碼，只需用手機對準包裝上的二維碼進行掃描，從鹽場生產(chǎn)班組信息到生產(chǎn)企業(yè)信息一應俱全，確保消費者買到真正的放心鹽。